探秘潮州市花（潮州市花的种类及文化内涵）

潮州是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，也是广东省著名的历史文化名城之一。在潮州的街头巷尾，到处都可以看到美丽的花卉，而其中一朵代表着潮州文化和历史的特殊花卉，就是潮州市花。潮州市花是什么花呢？它有着什么样的特点和文化内涵？下面将为大家一一揭晓。

一、潮州市花的概述

潮州市花是指在潮州市区内以本土特有植物为基础，在全民投票中选出来作为代表潮州市花的花卉。经过多轮投票，最终确定为桂花。

二、桂花的基本特征

桂花，学名“金桂”、“月桂”，是常绿小乔木或灌木，属于茜草科，具有很高的经济和观赏价值。它的花朵是淡黄色或白色的小花，花香非常浓郁，有着清香的味道。

三、桂花在潮州的种植历史

桂花在潮州的种植历史可以追溯到宋代，当时潮汕地区就已经盛产桂花。明清时期，潮汕地区成为了广东最大的桂花产地之一，而且由于其香气浓郁、味道甜美、营养丰富，桂花也成为了当时的贡品之一。

四、桂花与潮州文化的关联

桂花在潮州文化中具有非常重要的地位，它与潮州的历史和文化密不可分。在古代，潮州人就用桂花煮水喝，认为可以清心明目，延年益寿。在潮汕地区，桂花也被用来制作月饼、糕点等美食。潮汕地区还有一种特色食品叫做“桂花糖”，是用桂花鲜果制作而成的甜食，口感香甜可口。

五、桂花的食用价值

除了在美食制作中被广泛使用外，桂花还有很高的药用价值。桂花具有调节肠胃、消食化积、清热解毒等功效，可以治疗感冒、腹泻、头痛等症状。

六、桂花的观赏价值

桂花的花朵非常美丽，它的花香也是非常吸引人的。由于桂花盛开期在秋季，每到秋天，潮州的各个角落都会弥漫着桂花清香，为城市增添了一份浪漫和优雅。

七、桂花在园林设计中的应用

由于桂花的观赏价值非常高，它在潮州的园林设计中也被广泛使用。无论是公园、庭院、还是街头绿化带，都可以看到桂花的身影。桂花还被用来修剪成各种奇特的形状，比如“桂花盆景”、“桂花花墙”等。

八、潮州市花的意义

作为潮州的代表花卉，桂花不仅代表着潮州的文化和历史，也是潮州市民的骄傲和自豪。桂花的选出，不仅让潮州的花卉品种得到了更好的宣传和推广，也进一步推动了潮州旅游的发展。

九、桂花的种植技巧

要想将桂花种植得更好，需要注意以下几点：一是在选种时选择正常发育，枝条粗壮、树冠饱满，花期早、花朵大且数量多的桂花苗木；二是在栽植前先清除枯枝老叶等杂质；三是在培育过程中需要定期施肥、修剪等，保持其健康生长。

十、桂花文化节活动

为了进一步宣传和推广潮州市花——桂花，每年都会在潮州举办桂花文化节活动。该活动集展览、比赛、表演、交流为一体，以桂花为主题，展示潮州的风貌和特色。

十一、桂花与诗词歌赋

桂花不仅在民间文化中占有重要地位，在诗词歌赋中也常常被提及。比如唐代诗人韩愈的《桂花》、明代文学家杨慎的《临江仙·桂花》，以及清代诗人袁枚的《桂花夜》等。

十二、潮州市花的未来

随着社会的不断发展和城市建设的不断完善，潮州市花——桂花的发展也将逐渐完善和提高。未来，桂花将会以更加优美的姿态，在潮州绽放出更加灿烂的花朵，为潮州城市增添更多的魅力。

十三、个人感悟

作为一个潮汕人，我深深地热爱着我的家乡。在我看来，桂花是一种非常特别的花卉，它代表着我们潮州的历史和文化，也是我们心中最美丽的风景线之一。每到秋天，看到桂花盛开的景象，我的内心总是充满了欣喜和感动。

十四、

潮州市花——桂花，是一种富有历史和文化内涵的花卉，在广东和潮州有着非常重要的地位。作为潮州的代表花卉，桂花的种植、观赏和利用都具有很高的价值和意义。相信在未来的发展中，桂花将会以更加美丽的姿态为潮州市民带来更多的惊喜和感动。

十五、参考文献

1.“桂花”。百度百科。

2.张贤远编著。《潮州市花——桂花》。2018年。

3.李琼，孙茂兵。《桂花荟萃》。广东科学技术出版社，2016年。

4.吕美兰，彭婷。《桂花的食用、药用、观赏与文化内涵》。中国园艺，2019年第1期。